Även ofödda bebisar tycker att smaken av mammas grönkålssallad är motbjudande : ScienceAlert

Bebisar i livmodern är stora fans av morötter men inte så mycket bladgröna grönsaker – och visar det i deras ansikten, sa forskare i en ny studie publiceras på torsdag.

Forskare vid Durham University i nordöstra England sa att fynden var det första direkta beviset på att bebisar reagerar olika på olika lukter och smaker innan de föds.

Ett team av forskare studerade 4D ultraljudsskanningar av 100 gravida kvinnor och upptäckte att spädbarn som exponerats för morotssmaker visade “skratt-ansikte”-svar.

De som exponerades för grönkålssmaker däremot visade mer “gråtansikte”-svar.

Ledande doktorandforskare Beyza Ustun sa: “Ett antal studier har föreslagit att bebisar kan smaka och lukta i livmodern, men de är baserade på resultat efter födseln medan vår studie är den första som ser dessa reaktioner före födseln.

Ett foster ger ett
Ett foster ger ett “skratt-ansikte” svar på smaken av morot. (Jackie Blissett/Twitter)

“Som ett resultat tror vi att denna upprepade exponering för smaker före födseln kan hjälpa till att fastställa matpreferenser efter födseln, vilket kan vara viktigt när man tänker på budskap kring hälsosam kost och potentialen för att undvika “matkräsenhet” vid avvänjning.”

Människor upplever smak genom en kombination av smak och lukt.

Hos foster tror man att detta kan hända genom att man andas in och sväljer fostervattnet i livmodern.

Studien, publicerad i tidskriften Psykologisk vetenskapinkluderade forskare från Durhams Fetal and Neonatal Research Lab och Aston University i Birmingham, centrala England.

Ett team från National Centre for Scientific Research i Bourgogne, Frankrike, var också involverat.

Teamen tror att fynden kan fördjupa förståelsen för utvecklingen av mänskliga smak- och luktreceptorer samt perception och minne.

Forskningsmedförfattare professor Jackie Blissett, från Aston University, sa: “Det kan hävdas att upprepade prenatala smakexponeringar kan leda till preferenser för de smaker som upplevs postnatalt.

“Med andra ord, att utsätta fostret för mindre “gillade” smaker, som grönkål, kan innebära att de vänjer sig vid dessa smaker i livmodern.

“Nästa steg är att undersöka om foster visar mindre “negativa” svar på dessa smaker över tid, vilket resulterar i större acceptans av dessa smaker när bebisar först smakar dem utanför livmodern.”

© Agence France-Presse

Leave a Comment

Your email address will not be published.